
Sol agricole : quelle approche durable ?
Exploitation Agricole
Gironde
Produire de la ressource végétale, c’est déjà un sujet à part entière. Mais en produire de manière durable, soutenable, c’est toute une approche !
Ici je ne parle pas de certification, mais de philosophie de production. Et plus particulièrement, votre gestion du sol, de la terre.
C’est un substrat, c’est un support… Mais c’est surtout la ressource la plus précieuse de votre activité. Faisons l’inventaire des services rendus par le sol :
– réserve et production de nutriments
– environnement unique qui mélange éléments solides, air et liquide : toutes les conditions pour un développement racinaire idéal
– abrite une biodiversité vivante et diversifiée (micro-organismes et macro-organismes) INDISPENSABLES au développement et à la survie en bonne santé des plantes
– réserve de graine (patrimoine génétique, nourriture)
– Régulateur thermique
– Régulateur hydrique
Ces services « gratuits » sont la clé de rentabilité de votre exploitation. Si l’une de ces fonctions est déréglée, soit la production baisse, soit vous êtes obligés de payer pour compenser.
Exemples :
– sol tassé, sans air. Vous passez du temps et de l’argent à décompacter votre sol
– sol nu : la première couche est stérilisée par le soleil, asséchée, ou au contraire emportée par les précipitations. Perte définitive de sol et du capital de votre outil de production
– sol sur-exploité : votre sol ne peut plus héberger de plantes aux besoins complexes, ce qui diminue la santé de ces plantes, et invite des plantes moins exigeantes (les colonisatrices) à s’installer.
Et vous, quel service payez-vous au lieu qu’il soit assuré par votre sol ?

